本日はトップバリュ製品で本格印度風カレーを作った！！

こんばんは！本日の夕食ですが、今晩はトップバリューの商品でカレーを作りました。
なぜカレーかというと、暑くてジメジメしていて、スッキリしないという娘の言葉でカレーになったのですが、そんな時はスパイスの効いた方。
インドカレーを作ることにしました！！

家族に美味しい！！って言ってもらえるきんぴらごぼうレシピ♪

こんにちは！今回は美味しいきんぴらごぼうの作り方レシピをアップ致します。きんぴらごぼうは日本の定番おかずです。でも、その定番おかずを美味しく作る自信がありますか？きんぴらごぼうは単にごぼうとあとはニンジンやピーマン、時には肉類を入れたりアレンジが自由で「我が家の味」が家庭ごとにちゃんとある定番おかず。
その定番おかずを少しでも美味しく作れるようにきんぴらごぼうの作り方レシピをコツも含めてアップしますね。

きんぴらごぼうの作り方！ちょっとその前に、きんぴらごぼうのささがきについて

爽やかなイメージの5月から、ジメジメと湿った空気があたりを包む6月の梅雨に突入しました！ガーデニングの記事と一緒にこちらのブログを並行して書いているので、少々さぼり気味になってしまいます＞＜
いけませんねぇ～

それでは！今回はきんぴらごぼうのレシピをアップする前にきんぴらごぼうの切り方の一つである”ささがき”についての記事をアップしていきたいと思います。

きんぴらごぼうって？名前の由来など…

こんにちは。突然ですがきんぴらごぼうってご存知ですか？
きんぴらごぼうは日本のおかずレシピのうちのひとつです。そうです！副菜（お惣菜）今回は日本の定番おかず“きんぴらごぼう”とは？きんぴらごぼうの名前の由来をアップします。

毎日の献立にいつも主婦たちは苦労します。そんな時大量に作っておくととても助かる副菜の王様！！きんぴらごぼう
それではご覧ください＾＾

アップルパイを生地から手作りしたブログ♪基本のレシピ

こんばんは！今回は手作りアップルパイレシピの続きです。アップルパイは生地を冷凍のパイシートで作るやり方もありますが、あえて今回は手作りしいちばん分かりやすい基本のレシピをアップしました。

本格派アップルパイを生地から手作りしてみた。

ゴールデンウイークが終わりやっと日常が戻ってくると思うと、とても嬉しいです。これは家に居る主婦たちは私と同じように思っているのではないか？
休みは嬉しいけれど、いつも一緒にいない家族が同じ時間を共有するとトラブルが頻繁に発生する。そう思ってもう数十年。私は家族と距離を置くようにできるだけするようになった＾＾そうすると嫌な思いをしなくなったので、今回は大成功！！！

と、出だしから少しめんどくさいことを書いていますが、今回はそのゴールデンウイークのある一日を使って作った本格派アップルパイについての記事をアップします。

オレンジのレアチーズケーキを作る！

かなりのご無沙汰です(;^_^A
こんにちは。やっとブログをアップします。
今回はオレンジのレアチーズケーキを作りました。オーブンレンジの火力が弱く、しっかりとした焼き色が付けられないし、時間がかかるので…
それで、冷やすほうなら綺麗にできるかな？と思い暖かくなってきたこともあり挑戦しました。